Book of Soba
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そだててあそぼう ソバの絵本
俣野 敏子・編／平野 恵理子・絵
農文協（社団法人農山漁村文化協会）
出版社のホームページ
定価：1,800円
1998年5月刊
AB版 (21.6x26.4cm) 36p
おソバの実を見たことがあるかい？
さんかくのとてもおもしろいかたちをしているんだ。
ソバの花は、ちいさいけれど白くてかわいいよ。
そして、茎は、寒くなると紅くなるんだ。
いつも、よくたべているおソバだけど、どんな作物か知っている人はすくないよ。
おいしいだけじゃない、そだててたのしいおソバの世界を、さぁ、いっしょにのぞいてみよう！
（まえがきより）
小学校中学年以上が対象と思われる絵本。大人でも楽しめる。
ページ数は少ないが、内容は実に盛だくさん。
植物としてのソバ、穀物としてのそば、食品としての蕎麦、そばの加工、そばによる遊びなど、多方面からソバを解説する。
書名のとおり、そばの栽培法の解説がこの本の中心となっている。
具体的な手順や方法が、小学生にも分かるように説明されている。これなら自分にも栽培できるかもしれないという気になる。
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